Acido lipoico protegge il muscolo sotto sforzo

Somministrato per cinque settimane a cavalli trottatori sotto sforzo, l’acido lipoico esercita effetti positivi sull’apparato muscolare, potenziando i meccanismi endogeni di difesa dallo stress fisico, e contrastando le principali modifiche biochimiche correlate all’intenso esercizio.
A dimostrarlo è un gruppo di biochimici finlandesi che, dall’analisi del sangue e dei campioni di muscolo gluteo medio, prelevati ai cavalli trottatori sia a riposo che dopo intensa performance, concludono che la somministrazione orale di acido lipoico è in grado di:
– potenziare i meccanismi di protezione del muscolo dai danni derivanti dall’esercizio fisico, inducendo in particolare la produzione di una specifica classe di proteine – le cosiddette “proteine da shock termico” (heat shock proteins) – specificatamente preposte a contrastare la disaggregazione o la denaturazione proteica che consegue ad un intenso stress fisico;
– aumentare l’attività di enzimi (citrato sintetasi), direttamente correlati alla capacità ossidativa del muscolo scheletrico e, dunque, al suo livello di performance;
– abbassare la concentrazione ematica di acido lattico, il metabolita prodotto in anaerobiosi, e principale responsabile dei fenomeni di affaticamento muscolare.
Complessivamente, l’acido lipoico emerge come un vero e proprio toccasana per il muscolo sotto sforzo: capace, cioè, di aumentarne forza e resistenza, riequilibrando la risposta metabolica allo stress fisico, e potenziando i naturali meccanismi di difesa posseduti dall’apparato muscolare stesso.